等小雪梨吃完自己的晚餐，时间也过的差不多了，张文瑾收拾了一下柜台，然后打开蒸锅的盖子。
他把蒸好得盘子取出来，将里面的火腿和莲子牵起放到另一个盘子里摆盘。
但到此这道菜还不算制作完成。
张文瑾往铁锅里扔了几块冰糖，然后倒入最开始留下的蒸肉汤，把炸好的松子也一同加进去。
等到冰糖熬化，撇去汤汁表面的浮沫，加入生粉水勾芡。
最后把勾芡完的浓稠汤汁浇在盘内。
他满意的点了点头，笑道：“好了，现在这份密汁火方就大功告成了！”
给自己盛了一碗米饭，端着饭菜来到餐桌面前，然后又把摄像机挪了个位置，调整了一下角度，确定能拍到自己和餐桌之后，他才走到餐桌前坐下。
拿起筷子，有些期待的说道：“那我就开动了！”
说完之后，他迫不及待地牵起一块密汁火方，沾了点汤汁，送入嘴里。
入口之后，浓郁的汤汁内满是鲜美的肉香，夹杂着淡淡的松子香气和冰糖的甘甜。
稍微咀嚼几下，原本有些坚韧的火腿肉经过长时间的蒸制已经变得十分松软，咀嚼过后用舌头一抿就能将肉的纤维分离开来。火腿本身的咸和鲜，还带着淡淡的烟熏味道，仔细品尝又夹杂着莲子和桂花的清香，蒸火腿的过程中加入的绍酒也很好的祛除了猪肉本身的腥臊，整块密汁火方吃起来味道十分的柔和。
“说真的，除了制作的时间有些长，这道菜对于我这种爱吃甜食的人只能用完美来形容！”张文瑾咂了咂嘴，赞叹道。
他仔细回味了一下，继续说道：“这道菜的味道很难去形容，大家应该都吃过蜜汁口味的猪肉脯吧？”
【吃过！超好吃！】
看到有人吃过，张文瑾说道：“味道和猪肉脯有点类似，但要比猪肉脯的味道强烈很多倍！”
“味道的层次十分复杂，等到把这块密汁火方吃完之后仍然口齿留香！”
他就着米饭又吃了一块密汁火方，表情非常的陶醉。
【龟龟，这是在菜里下药了？】
【下药的你够了2333】
张文瑾睁开眼睛，也不再管弹幕的讨论，他拿起饭碗，专心的享受起美食。
虽然菜很好吃，但他并没有如同饿死鬼一般狼吞虎咽，而是细嚼慢咽的细细品味，吃相很是优雅。
一个人如果想要在吃饭的时候吃出优雅的感觉，首先要注意以下几点。
第一，坐姿挺拔，举止端庄。
第二，细嚼慢咽，不发异声。
第三，动作利落，不失节奏。
最后，也是最重要的一点。
颜值要高！气质要好！
不然的话那不叫优雅，顶多叫做作。
恰好张文瑾的气质就很不错，颜值更不用说，所以他才能给人一种吃相很优雅的感觉。
惬意的喝了口茶水，他慢慢说道：“这道菜味道真的挺不错的，尤其是就着米饭吃，味道更香，让人食欲大开，非常的下饭。”
“而且这道菜不光是爱吃甜食的人会喜欢吃，不喜欢甜食的人对这道菜的印象应该也不会差。”
“因为冰糖的甜很好的被火腿中的咸，和绍酒的味道所中和，所以并不会给人一种很腻的感觉。淡淡的，还有着坚果和桂花的清香”
将茶杯放下，继续说道：“因为我蒸火腿的时间也比较短，这道密汁火方的味道也并不如原版那么甜，同样的味道也会更咸一些。”
“如果是喜欢吃甜的朋友，可以将火腿多蒸一会儿，大概三到四个小时左右。不是特别爱吃甜的人，可以按照我今天的方法来做。”
说到这里，他顿了顿，突然想到了什么，继续说道：“不过大家要注意一点，虽然我今天做的密汁火方的肉质口感已经很软烂了，但肯定还是达不到原版的那种程度的。”
“具体怎么做，还是按照自己的口味来调整。毕竟菜品都是在被不断改良的，只要符合自己的口味，那不管它的做法和原版的做法是否相同，都是一道成功的料理。”
【说的跟我吃得起火腿一样。】
【就算能吃的起火腿，也没时间做好吧……】
【密汁火方吃完啦，主播快尝尝蓑衣黄瓜呀！】
【手里拿着黄瓜，时刻准备和主播同调！】
【前面的简直人才，神tm同调哈哈哈哈哈！】
看到弹幕的催促，张文瑾无奈的笑了笑，随即说道：“行吧，既然你们嫌我啰嗦，那我就废话少说……”
他拿起筷子，夹断一小段黄瓜牵起，说道：“那我就替你们尝一下蓑衣黄瓜的味道了。”
‘喀嚓喀嚓……’
将一小段黄瓜吃完，他满意的扬起嘴角，“说真的，味道要比黄瓜切成块儿凉拌要好很多，更加入味了，口感也很有层次。”
“因为片切得很薄，所以吃起来有种软嫩的感觉，但咬下去还是带着一些黄瓜本身的清脆。互相交错相连的黄瓜片有很多层，一口咬下去，每一层之中的料汁都爆了出来，口感真的给人一种很奇妙的感觉！”
他一边吃着饭菜，一边说道：“切蓑衣黄瓜的小窍门也和大家说过了，以后家里再做凉拌黄瓜的时候可以试试蓑衣黄瓜，凉拌用的料汁也可以不按照我的方法，也可以按照自己喜欢的口味调制。”
【我刚才按照瑾哥说的方法试过了，真的不难，而且吃起来确实很不错！】
【还真有人试成功了？那等会我也试一下，看看是不是真的那么好吃。】
将饭菜全部解决干净，他调整了一下摄像机的角度，一边收拾着厨房，一边和弹幕聊着天，偶尔有人送礼物的时候感谢一下。
很快，将厨房收拾干净之后，他也结束了今天的直播。
把直播用的设备收拾起来，他揉着胳膊坐到沙发上，不爽道：“果然一个人还是有点麻烦啊，都怪王平安！”
一想到本该帮自己摄像的王平安此时应该正和他的女朋友在外面潇洒，他就好气！
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emmm，今天就一更，欠两章。
快过年了嘛，家里最近收拾卫生，今天帮家人擦窗户，擦完一个窗户的时候，我娘亲大人关窗的时候没注意，夹到我左手的小拇指了。
现在小拇指很疼，码字很不方便，艰难的码完一章，实在是坚持不下去了，这章的字数加了点，比正常要多。实在对不住各位了，欠的章节等小拇指好一些的时候还上。
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