“喜儿，光用这个就能把下水洗干净了？”林氏提着一竹筐的下水好奇。只用盐醋能洗干净吗？
“指定能，”喜儿和糖糖搬了小马扎坐在林氏身边，“您就只管用盐醋抓洗就成。”
“娘，这些东西便宜的很呢！下水是人送的，只这个大猪头是买的，才八文。你瞧瞧要是收拾出来烧着吃了，能省多少钱？所以咱家开铺子是完全没有问题的。”这些东西斤两不少呢！
林氏抓着满盆软塌塌的猪大肠，“这是两幅下水吧？你看哪儿还有个猪心呢，要是真的能吃的话，铺子还真能开成呢！不一定还能挣不少呢！”
“怪不得堆了满满一竹筐。咋不成呢？今儿早上宋大哥领我们去了吃抄手，一小碗都要4文了。咱家饭菜三文管饱吃，傻子才不来呢！不过抄手还真的挺好吃的，本来我说带回来些，可是店家说太远了，等回来都糊了就不好吃了，就没带成。等下回，下回，姐姐和娘都去，那抄手可香了，还有红油抄手味道也好！”喜儿撺掇林氏。
“去，去，去，你这么算也对。不过人家那抄手可是肉馅的咧，价钱可不是得高些嘛，要不人家挣啥钱？”林氏笑着打趣，心里也高兴。孩子吃了好吃的还惦记着家里，哪个当娘的不高兴？
“那咱家也有肉啊？你这洗的不就是肉吗？娘，你瞧瞧这些下水拾掇好了，也是道好菜嘞！”喜儿嗔怪道。
“说的也是，到时候娘拿青蒜泡椒一炒，保管香掉你的鼻子去。这么一来肉菜不就更多了，到时候生意不就更好了？”林氏也是满脸憧憬的合计。
大木盆里大肠小肠都混合了盐醋揉搓，浓腻酱色的污水黏糊糊的，看着很恶心。不过林氏一点都不嫌弃，做好了都是肉嘞！
谁要是嫌大粪臭，能好意思吃大粪呕出来的肥土种的粮食吗？庄稼人的思想有时就是这么简单质朴。
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