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云轩阁 >> 六零年代选专业 >> 板油油渣

因为这些猪肉,家里人都没吃饭的心了。

沈母就让杜勇打水,洗板油耗油,让她们等着吃油渣。

剩下的肉还是放到尼龙袋子里然后塞进筐里,再放到窗台外头。

沈梦还好,所以她喝了碗玉米面粥,然后也和她们一起等吃油渣。

“娘,这回油渣可不少,要不我们明个包回饺子吧?”沈梦也馋了。

成天粗粮吃的嘴巴里淡出个鸟来,上学的时候还好,隔三差五还能吃回饭店,即使没有肉饺子肉包子,也能吃素的,大师傅们调的馅,素的味道也不差。

可是放了假,再加上外头冻天拔地的,她实在懒得动弹,所以就只能吃家里的粗粮了。

空间里的吃食她轻易是不会动用的。

所以现在有了肉,她也想吃点好吃的了。

沈母手下动作不停,“今年白面少,留着过年吃呢,明个蒸大米饭吧,油渣做菜,给你们多做两个菜。”

“油渣炒木耳、油渣炒白菜、油渣炒土豆丝、油渣萝卜汤。”沈梦直接报出三菜一汤。

那边杜勇接话了,“我都会做。”

沈母哼了声,没说不让做,这事就定下了。

沈梦和大哥互相挤挤眼。

沈伟和沈小五已经高兴的啊啊啊叫唤起来了。

“快别闹吵,把窗户开个小缝散味。”沈母瞪了眼沈伟和沈小五。

把窗户开缝是怕一会耗油香味太浓了跑出去。

至于传到外头不怕,外头黑天了,死冷的,也没啥人,另一个风大,很快就会把味道吹散的。

“从现在开始谁也不许开门啊。”沈母不放心又叮嘱一遍。

沈梦和苏元也不在围着沈母,两人到了一边说话。

苏元把今个收租情况和沈梦说了一遍。

沈梦口算了下,这头肥猪她挣了差不多二百,加上三个月的房租一百多点,一天纯挣三百多,很可以了。

要不是有六六年那个划分阶层,她都想再买一块地盖房子了。

那边油渣已经出了不少油了,整个屋里都是油渣的香气。

沈梦和苏元干脆又挪到门边上,靠着门聊天,顺便把门压紧一些,让香味少出去一点。

沈母找来个中不溜的罐子,坐到凉水大盆里,然后用勺子把锅里的油舀进罐子里。

不时的还用勺子把板油摁一摁,这样油会更多。

最后沈母还往游罐子撒了把盐,这样是为了让油存放的更久,这样的大油放到阴凉处差不多能放一年不坏。

她又拿出一个小碗,盛上满满的一碗油渣,也洒了些盐,递给杜勇,“一人分点。”

沈梦也拿了个碗拨出来一些,她和苏元两个人的。

她先给苏元夹了块,“尝尝。”

苏元有些怔住,没想到沈梦会喂他。

其实是沈梦太激动,只拿了一副筷子。

“吃啊,可香了。”沈梦又往前递递筷子。

苏元笑着吃了,点头,“又香又脆,好吃。”

沈梦咽咽口水,也赶紧给自己夹了一筷子。

苏元盯着那双筷子进了小梦的嘴里,脑袋哄的一下有些充血,嘴巴有些干。

如果他能是那双筷子就好了。

沈梦现在满脑子都是美味的油渣,根本没往别地想。

吃货的世界吃永远排在前面的。

两人你一个我一个很快就把油渣瓜分完毕。

沈梦舔舔嘴唇,有点意犹未尽的感觉。

可也知道沈母不会让再吃了,说好明个留油渣做菜的。

哎!…有些失策,她要是留两块肉就好了,说不定找个机会能自己做肉吃。

她手艺是差点,但是可以随便吃啊。

想的不周全的下场就是受制于娘。

心累!她就是想吃肉吃到饱,怎么就那么难啊!

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