看着萧尘进入厨房的身影，以及在被通明玻璃呈现出来的完全开放式厨房，胖子并没有直接坐下等待着萧尘的菜品上桌，反而十分好奇的站了起来，全神贯注的盯着厨房内的萧尘。
萧尘自然注意到了胖子的眼神，但是对此并不在意，只有对自己厨艺不自信的厨子才会拒绝在客人面前展示自己的技巧，至于偷学？那得看看观察着，有没有这个眼力劲以及功底了。
随手从一旁的面盆中取了两个早已经准备好了的削皮土豆，萧尘握住了案板上的菜刀，瞬间整个人的气势以及精神都变了，萧尘没有察觉，但是隔着玻璃观察着萧尘的胖子却看了个一清二楚。
还没等胖子惊讶萧尘的气质转变，眼神就被萧尘那一手切丝的刀法给吸引，一把大菜刀在萧尘手中仿佛没有重量，以及其快速的频率穿梭在已经被分成了两半的土豆上，胖子还特意贴近了玻璃观察，发现如此高频率的切菜频率没有固定的案板居然连移动一丝一毫的晃动都没有出现。
这种情况只有一种可能，那就是萧尘对于下刀力道的掌控已经接近完美，切丝时刀刃在穿过土豆的瞬间直接收回，没有切在案板上。
更让胖子惊讶的是，切完了的土豆居然依旧保持着一分为二的原样，仿佛没有经过任何的处理，但是当萧尘将砧板拿起，将它倒入一旁准备好了的盆中时，胖子才看到了一根根修长纤细的土豆丝滚入了盆中，在水中漂浮着。
虽然并没有那种发丝一般的纤细，但是根据胖子观察，这些土豆丝的粗细都是相同的，他知道萧尘不是不能切成发丝粗细，只是不想罢了，毕竟如果真的切了这么细，炒出来的土豆丝，就没有脆嫩爽口的口感了。
单单这一手刀工以及对于力道的把握，就让胖子对萧尘的厨艺以及菜品的期待拉到了最高点，毕竟厨师是最看重基本功的职业，一个基本功扎实的厨师，绝对不会是那种顶着厨师名头却只会做点家产菜的混子。
就在他感叹萧尘的刀工之时，萧尘这边也没有闲着，辣椒切丝，直接点火开灶，锅热下油，待油温顶起，直接将水中浸泡着撇去淀粉的土豆丝全部取出倒入锅中，顺手撒上了已经切好了的青椒丝，同时一只手翻炒这锅内，一只手如同传花蝴蝶一般在装有各类调味料的陶罐中取出合适的分量撒入其中，最后去了一勺陈醋，撒入锅中，同时伴随着陈醋进入锅中的，还有一团从灶台下翻滚上来的火焰！
翻炒见的火光吞噬了整个铁锅，站在厨房玻璃外的胖子只能看到萧尘的锅中被火焰所包裹，仿佛萧尘炒的不是土豆丝，而是一团火焰一般，还没等他欣赏过瘾，火焰直接消散，而萧尘则是将已经在锅内完成了的酸辣土豆丝盛入了盘中。
“你是打算一起吃，还是先尝个土豆丝垫垫肚子？”萧尘隔着玻璃对着胖子开口询问道，玻璃并不厚，声音自然能从中传出来。
“等等吧，不着急。”胖子笑着看着灶台上的酸辣土豆丝，咽了口口水回答道。
萧尘点了点头，随后再次从一旁的备菜台取来了一份已经切好并且煮过控过水的半熟五花肉放在一旁，换了一口新锅，直接下油，下八角煸香后，又倒入了白砂糖煸炒糖色。
看似是普通的红烧肉做法，但是胖子却发现了一丝不同，但是萧尘的手法太过于熟练，动作太快，他没有仔细看清楚，只是看到了萧尘多放了一些调味料在煸炒糖色这一环中。
接下来的做法也没有脱离传统的红烧肉做法，最多也就是萧尘的动作显得很流畅很熟练，倒是没有多少出彩的地方。
等到萧尘端着一份土豆丝，一份红烧肉上了桌的时候，胖子愣愣的看着萧尘开口道：“就两个菜？”
“多了你也吃不掉，我这店里可是不能浪费的，否则直接加入黑名单，从经往后拒绝接待，这是规矩。”萧尘放下了餐盘，又去盛了一碗递给了胖子同时开口解释道。
“这分量，一般人是足够了，可是你看我这体型，怕是不太够吧，你尽管做，我这还有这么多人呢，不可能吃不完。”胖子有些不满的拍着肚子对着萧尘开口道。
“我又想到了一个新规矩，每个人每顿饭最多两个菜，你就遵守一下吧。”萧尘打着哈切开口道，对于这个突然提出的新规矩，他还是很满意的，最起码这样可以免得自己做过多的解释。
“卧槽，你这规矩就是张口就来的偷懒理由？”对于萧尘口中的规矩，胖子听得直翻白眼，明明就是讨厌麻烦弄出来让自己偷懒的理由，还非要说的这么冠冕堂皇。
“店是我开的，菜是我做的，我为什么不能定点规矩?”萧尘闻言眉头一条，十分嚣张的对着胖子反问道。
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