这个时代的主流糖类，除了蜂蜜、甜菜，就是饴糖，也就是麦芽糖。
麦芽糖在很久以前就被发现了，什么时候有酒，那麦芽糖就应该是差不多时间诞生的。
人类进入农耕时代后，收获的谷物越来越多，堆积在谷仓里，没有很好的防潮措施，就很容易被雨水淋湿。
接着，谷物便会发芽。
在食物珍贵的年代，人们当然不会随便丢弃这些发了芽的谷物，而是把他们煮来吃，这一煮，就发现食物里有甜味，而且还更好吃，这就是麦芽糖的味道。
于是人们就开始往这个方向钻研、发展，总结经验，逐步优选出质量好的谷芽，经过风干磨碎之后，再制成“曲”。
类似酒曲，但不是用来制酒，而是和更多种类的粮食、比如稻、麦、黍米、高粱放在一起蒸煮，最后过滤、煎熬，冷却之后就会变成各种各样硬的麦芽糖。
这种麦芽糖什么人都能做，只要家里种地、有锅，做出来沿街叫卖的也不少。
口感并不好，将离尝过，刚入口时其实感觉不到甜味，而且很硬，做菜时虽也会放大块的硬饴糖来调味，但滋味有限。
而且大部分甜味口感的调料则使用蜂蜜，蜂蜜并不是寻常人家能消费得起的。
所以糖业这一块有缺口，因为家家都能做出口感低劣的饴糖，目前还没有大商来垄断，几乎没有正经糖商，卖糖的都是采蜂蜜的，一年只出一批，长年跟贵族做大单。
然而有了柘这种甘蔗，便可以提炼蔗糖，就能做红糖。
“红糖？”顾吟枫想了想，“是红色的么？”
将离说道：“严格来说，应该是褐色的，你们做柘浆的时候，有没有观察过？”
“柘浆……这个我得去问问，舍弟常在南郡柘田，他对那里熟一些，姜兄稍等，我让人去喊他。”
顾吟枫说罢，去门外喊了个小厮，把顾啸柏喊了来。
听了将离的问题，顾啸柏一拍大腿：“有啊，都是作废的柘浆，滴滴拉拉流在地上，经太阳一晒成为褐色，地上就变得很黏，踩得乱七八糟的，浆坊里要花不少功夫来清洗，怎么？那东西有用？”
将离也不太确定具体要怎么做，但先煮后晒一定是没有错的。
他便问道：“现在是冬季，柘田大概多久一熟？”
顾啸柏笑道：“十月成熟，可生长至次年二三月，秋冬的柘杆最甜，做出来的柘浆也最是鲜浓。”
将离点点头：“既然这样，不知顾二兄可否借我一百亩柘田来做些新东西？”
“这个么……”顾啸柏看看大哥，吟枫朝他轻点一下头，他便又说：“一百亩倒是可以，就是不知姜兄想做什么？”
将离说道：“有个想法，若是做的好了，或可解顾氏之急。”
“说来听听吧。”
将离想了想，看向顾吟枫：“顾兄，若是此事能成，我想揽下这桩生意，就像我之前说的，找点事情做做，当然，名义还是顾氏，我只要分成就好。”
顾吟枫沉思一会儿：“这自然是没问题，但姜兄当真觉得这红糖的生意可成？即使做出，柘浆制糖，这价格一定是远远高于饴糖的，普通民众也未必会买账啊。”
将离笑笑：“谁说红糖要卖给普通民众了？”
顾吟枫愣了愣：“那依姜兄的意思……是……”
“当然是买进王宫，还有公族世家，红糖绝对是新玩意儿，既然连你们这种大商都没见过的话，别人就更不知道了，不要管卖不卖得动，弄几个噱头，给红糖加些区别于蜂蜜的卖点，它本身就有补血活血的药性，加上姜汤，后宫里那些女人，一喝就能明白，而且很快就会依赖。”
顾氏兄弟二人对视一眼，顾吟枫问道：“那姜兄是如何知道的？莫不是天秦也有？”
“天秦哪有柘田？”将离笑了笑，“总之我就是知道。”
顾啸柏看看二人，还没明白，问向哥哥：“怎么，我们要做糖了？不去争盐书了么？”
顾吟枫没说话，看向将离。
他解释道：“做糖归做糖，盐书也要争，毕竟红糖还没有做出来，虽说红糖未必像盐那样必须，但地位并不比盐低，所以我们要先发制人，做好大量收购柘田的准备，最好能垄断整个南楚的柘业。”
顾吟枫托着下巴想了想，点点头：“这个可以，顾氏在各地都有人，等到开春、不，不等开春了，一过完年，我就让人去相田，等时机一到，就全部买下。”
将离补充道：“不可操之过急，要先等我们用南郡的一百亩柘杆制出红糖之后，东西做成了，再下手。”
顾啸柏问道：“可你怎么有把握，这东西就一定会受贵族青睐呢？”
“当然，第一位的一定是口感，这个就交给我来把关，我若是觉得可以了，那这红糖的味道就一定可以。
“至于销路……”将离想了想，笑道：“我们不是有太子么？
顾啸柏惊讶道：“我们还有太子？”
顾吟枫点点头，他在三个月前见到熊诚和将离在一起，看起来关系不错，但不确定这个联系有多紧密。
“不行还有南望啊，”将离随手朝窗外指了指，那边是学城的方向，“这兄妹二人合在一起，看起来是能搞事情的。”
这是顾吟枫一直在犹豫的事情。
顾氏走到今天，凭的全是自己的实力，三代人的奋力拼搏，没有靠山也没有背景，情愿自己辛苦打拼，也不想和政治势力扯上关系。
没有永远不倒的靠山，除非是楚皇，但楚皇也会死，他的儿子若是不喜欢，家业也难持久。
所以保持相对独立的势力，盘根错节，扎根于民生，不被别人的得势失势而左右，这才是顾氏想要的方向。
可如今看来，黄氏明明没什么商业积累，却因与昭家结亲而稳持盐书铁券，实在是令人不服，却又无力抗衡。
眼下，将离直接抛出一个太子和一个公主，看起来还是随手抛的。
公主的价值在目前来说，除了在她父亲耳边美言几句，其实并没有太多牢固的作用，如果楚皇过世，那她基本上也没有稳定的依靠，顾氏就更不能靠她。
而太子熊诚……
顾吟枫摇了摇头：“太子处境不妙……”
喜欢裂世封君请大家收藏：(www.yunxuangezw.com)裂世封君云轩阁更新速度全网最快。